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蛋糕柜选购细节与注意事项

文章作者:晟宝制冷 浏览量:428 类型:常见问题 发布时间:2019-10-19 12:09:22 分享:
    蛋糕柜又称蛋糕保鲜柜以及蛋糕冷柜、蛋糕展示柜等,主要用于蛋糕类产品的保鲜冷藏。制冷方式分为风冷和直冷,两种制冷方式各有优缺点。对于保鲜蛋糕来说,我们一般会推荐风冷,温度更均匀,当然要注意保湿。材质的话,主要分为大理石、不锈钢和彩钢板三种,款式主要有直角和圆弧两种,而就开门方式而言有前开门、后开门和双开门这几种,小食街、大街上、大型商场的蛋糕店、食品店都会看到。

    在选择蛋糕柜的时候我们需要注意这样几个小方面:

    1、尺寸问题:您的蛋糕柜的尺寸是多大的,对于不同的商家来说需要的大小不同,要合适的才是最好的。

    2、电量耗费:省电是节省成本的一个非常重要的方式,但并不是越省电越好,耗电量其实也就是我们的性能指标,有时候看起来是省电了,但是实际上制冷效果不好,那就是得不偿失了。



    3、价格问题:不是价格越高就越好,实际上我们的蛋糕柜最重要的是配置,配置好才是真的好。以压缩机为例,丹麦丹佛斯的压缩机是非常不错的选择。

    4、制冷问题:如何保持一个良好适宜的温度才是我们最关键的,这里要提醒大家的是一定要问清楚有没有温度显示仪,看得见才能把控好。

    5、配件选择:底座材质我们的选择有大理石、不锈钢和彩钢板这三种,根据自身的喜好和预算来,最好的自然是大理石,如果对外观要求不大,彩钢板更能够节省成本。

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